Хто не любить кабачки? Напевно, тільки той, хто ніколи їх не куштував!

Сьогодні ми пропонуємо перестати їх смажити, і приготувати оладки! Але не прості, а з сиром.

Нам знадобляться:

• 1 великий кабачок;
• 100 г твердого сиру;
• 2-3 зубчики часнику – за бажанням;
• 1 яйце;
• 5-6 столових ложок борошна;
• сіль за смаком.

Приготування:
Кабачок натираємо на середній тертці, солимо, залишаємо на 10 хвилин. Зливаємо рідину і віджимаємо кабачкову масу. Додаємо сир, подрібнений часник, яйце і борошно і добре перемішуємо. Смажимо як звичайні оладки.

Подаємо оладки з кабачків зі сметаною! Смачного ❤