Існує безліч рецептів сирних запіканок з різними наповнювачами. Ми пропонуємо вам приготувати цей десерт з ваніллю. Солодку запіканку з сиру можна їсти і теплою, і холодною. Вона особливо добре смакує разом зі сметаною, медом, згущеним молоком або варенням.

Яйця курячі – 4 штуки

Сир – 750 г

Манна крупа – 4 столові ложки

Молоко – 1 стакан

Цукор – 4 столові ложки

Ванілін – 2 грами

Розпочнемо приготування:

Яйця перемішати з цукром (можна використовувати міксер).

Додати в суміш молоко, ванілін і ретельно розмішати.

Викласти сир в глибоку миску.

Додати до сиру манну крупу і суміш яєць, молока, цукру і ваніліну.

За бажанням можна додати фрукти або ягоди.

Все ретельно перемішати до зникнення грудочок сиру.

Для отримання однорідної маси можна використовувати блендер, тоді запіканка вийде ще більш пишною і ніжною.

Змастити вершковим маслом розігріту форму і вилити в неї масу з сиру.

Поставити форму в духовку, розігріту до 200 градусів на 40-45 хвилин.

Після готовності вийняти форму з духовки і дати запіканці охолонути.

Подавати зі сметаною, згущеним молоком або джемом.

 

Запіканка з сиру – ідеальний варіант для ситного сніданку або легкого вечері. Тож бажаємо Вашій родині смачного!