У метушні буденних днів важливо знати як приготувати смачний та корисний сніданок за обмежений час. Отже, саме сніданок суттєво впливає на наш ранковий настрій та бадьорість протягом усього дня.

До Вашої уваги пропонуємо рецепти сніданків, завдяки яким Ви будете почуватись енергійним, а на їх приготування не потрібно витрачати багато часу і коштів. Ми впевнені, ці страви стануть улюбленим початком дня у Вашій родині!

Яйця у тісті з беконом

Інгредієнти:

1. тісто листкове бездріжджове (250 г) – 1 пласт
2. яйця – 8 шт.
3. бекон – 100 г
4. сир твердий – 100 г
5. гірчиця – 3 столові ложки
6. кріп сушений – 1 чайна ложка
7. сіль – ½ чайної ложки

Рецепт приготування:
1. Духовку розігріти до температури 200°С.
2. Бекон викласти на поверхню для випікання і підсмажити до золотистого кольору.
3. Тісто треба розкачати, розрізати на чотири частини, покласти у чотири невеличкі форми, вкривши дно і стінки 4. Форми, та на декілька хвилин помістити в розігріту духовку.
5. Сир натріть за допомогою великої терки та змішайте з гірчицею основну його частину.
6. Форми з тістом витягніть з духовки та розподіліть на них сирно-гірчичну начинку.
7. У кожну форму вбийте по 2 яйця і додайте по декілька шматочків бекону.
8. Зверху посипте натертим сиром, який залишився.
9. Випікайте яйця у тісті з беконом протягом 12-15 хвилин.
10. Готову страву треба посипати сухим кропом та сіллю.

Конверти з вірменського лаваша

Інгредієнти:

1. вірменський лаваш – 2 шт.
2. варена ковбаса – 2 шматочки
3. твердий сир – 4 шматочки
4. майонез – 2 чайних ложки
5. яйця – 1 шт.
6. рослинна олія – 1 столова ложка
7. сіль, перець – за смаком

Рецепт приготування:
1.Розгорніть лаваші та змастіть зсередини майонезом. Далі у лаваш покладіть сир і ковбаску.
2.Загорніть акуратними конвертиками.
3. Яйце змішайте з сіллю та перцем, після чого кожен конвертик занурте в яєчну суміш.
4. На розігріту і змащену маслом сковорідку викладіть конвертики та обсмажуйте їх з обох боків до красивої скоринки.
Смачного!